2012年招生专业介绍
2012年招生专业介绍
公共卫生与护理学院
护理专业
主要专业课程：解剖组胚学、生理学、生物化学、病原生物与免疫学基础、护理药理学、病理学基础、健康评估、护理概论、心理与精神护理学、基础护理技术、内科护理（含传染）、外科护理、妇产科护理、儿科护理学、社区护理、急危重症护理、中医护理学基础、五官科护理、临床营养学、护理管理。
就业方向：各级医院、社区卫生服务中心、老年护理院、养老院、康复中心等单位。
本专业教学仪器设备得到上海市教委的财政资助，建有护理实训中心，包括内、外、妇、儿、以及基础护理实训室、重症监护室等。
营养与食品卫生专业
主要专业课程：医用化学、分析化学、人体解剖生理学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品卫生学（毒理）、营养学、医学营养学、食品检测技术、仪器分析、食品工艺学、食品生物应用技术、食品安全与卫生监督管理、食品营销学、临床医学概论、中医食疗学、预防医学、卫生统计等。
职业证书：“营养指导师”中、高级证书；“食品检验工”中、高级证书。
就业方向：各级企事业单位（各类食品厂、营养保健品公司、配膳公司、宾馆饭店）、各级食品、药品医学检测部门、各级医疗机构（各级医院，医学检验中心）以及幼儿园等从事营养与食品卫生、食品检验等方面的工作。
本专业教学仪器设备得到上海市教委的财政资助，建有营养与食品检测中心、理化检验实训室、食品综合检验实训室、营养计算和膳食配制电脑实训室等。
新闻传播学院
新闻与传播专业
新闻与传播专业是震旦职业学院的重点专业，也是上海市政府资助、上海教委确立的教育“高地建设”的专业。享有“学新闻、公办在复旦，民办在震旦”的美誉。本专业适应现代新闻传媒业的发展，培养具备新闻传播专业理论的掌握现代信息技术条件下的采、编、写、摄、录等新闻传播专业技能的高级应用型技术人才。
主要专业课程：新闻传播学、新媒体实务、新闻采访、新闻写作、新闻编辑、网络新闻制作、电视新闻制作、新闻摄影等。
就业方向：本专业培养的学生具有宽口径、高素质、强能力的专业素质。能从事新闻媒体、舆论宣传、文化管理、网站管理、出版广告等不同部门相应岗位的工作。本专业就业率始终保持在95%以上。
机械电子工程系
数控技术专业（教委重点扶持专业）
主要专业课程：机械制图、计算机辅助设计、机械原理与机械设计、机械制造工艺、液压与传动、数控电气控制技术、数控技术、数控加工与编程、数控加工工艺、数控机床故障诊断与维修、数控中高级职业技能考证等。
就业方向：机械、汽车、电子、石化、轻工及其相关技术型行业；从事数控技术应用与开发；机电产品设计、制造、使用、维护及技术改造；机械产品的设计、制造管理等工作。
汽车技术服务与营销专业
主要专业课程：机械制图、汽车概论、汽车机械基础、汽车发动机构造、汽车底盘构造、网络数据库系统及应用、机械制造基础、互换性与技术测量、汽车经济法规、汽车营销、汽车评估、汽车电子商务、汽车专业英语、汽车保险与理赔、现代汽车维修技术、汽车电器、汽车电子、汽车配件营销实务、汽车液压与液力传动、汽车空调、汽车检测与维修技术、汽车维修中高级技能考证等。
就业方向：汽车营销、汽车检测与汽车维修公司、通用、大众整车厂及相关配件公司、汽车商务公司等。
机电一体化技术专业
主要专业课程：工程制图、互换性与测量技术、CAD、工程力学、电工基础、电子技术、可编程序控制器、传感器与测量技术、机床电器、机械设计基础、液压与气动、数控机床、数控编程、机械制造技术、维修电工中高级职业技能考证等。
就业方向：在机械行业从事工艺、程序编制、操作、调试及维护工作，从事机电行业技术、检测、管理、营销及售后服务工作。
商务贸易系
会计专业
主要专业课程：基础会计、财经法规、财务管理、会计电算化、成本会计、管理学、经济学、税收实务、市场营销学、金融市场学等主要课程。
能力与证书：能够担任出纳、会计、审计等项工作。有会计从业资格证、评估资格证书、税务从业资格证书等。
就业方向：会计师事务所、金融机构、各类企事业单位、政府机关以及有关部门从事会计、财务、审计等。
国际商务专业（学校重点专业，上海市教委高地建设资助专业）
主要专业课程：国际贸易实务、国际商务单证、通关业务、物流实务、外贸跟单实务、外贸商检实务、外贸函电、国际市场营销、外贸谈判、国际金融等课程。
能力和证书：能够熟练地缮制商务单证、操作报关、报检流程。有助理物流师资格证书、国际商务单证员资格证书、报关员资格证书、跟单员资格证书等。
就业方向：含国际贸易、报关、物流三个方向，各大外贸公司，涉外经济贸易机构及各类贸易企业，各类报关行、物流公司、货代公司及航运企业等。
投资与理财专业（学校重点发展专业，上海市教委高地建设资助专业）
主要专业课程：证券投资基础、基金投资、债券投资、理财规划、商业银行经营管理、投资项目评估、基础会计、财务管理、会计电算化、财经法规、税收实务等课程。
能力与证书：既能够投资，又善于理财，实现做证券操盘手、理财师的梦想。有证券从业资格证书、投资咨询从业资格证书、基金从业资格证书、银行从业资格证书、理财师证书等。
就业方向：各大证券公司、期货公司、商业银行、私募基金、企业、公司财务部门等。
管理系
工商企业管理专业
主要专业课程：管理学、经济学、统计学原理、会计学基础、财务管理、市场营销、电子商务、人力资源管理、生产营运管理、商业企业管理、物流管理、国际金融、国际贸易实务、房地产经纪实务。
培养技能：培养掌握管理学、经济学、企业管理、法律法规等基本理论和现代管理思想，掌握计算机与外语运用能力，适应工商企业市场营销、物流管理、人力资源管理、国际经济合作、国际贸易、财务、金融等岗位工作的高级技术应用型人才；尤其是能胜任在涉外公司（机构）的各类管理岗位工作的人才。
就业方向：工业企业、商业企业、连锁门店、物流企业、外贸企业、房地产中介企业等单位的一线管理岗位、营销岗位。往届毕业生在中远集团、苏宁电器等著名企业任职。
国际邮轮乘务专业
主要专业课程：国际邮轮通论、邮轮英语会话、邮轮市场营销、国际邮轮客户关系管理、旅游休闲游憩、国际邮轮法规、国际旅游接待礼仪与沟通、国际邮轮航线与客源国概况、旅游饭店服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、商场服务与管理、酒品知识与调酒、休闲体育等。
培养技能：本专业作为上海国际邮轮旅游人才培训基地成员单位，要求学生掌握国际邮轮乘务专业基本理论知识及其他相关业务知识，具备较强的英语语言交际能力；具有一定的沟通能力；具有较扎实的邮轮乘务专业服务技能，通过前厅服务员、餐厅服务员等中级职业技能证书考试，能胜任国际邮轮接待管理与服务工作。
就业方向：为适应上海国际航运中心发展，把上海建成国际邮轮母港需要，依托上海国际邮轮旅游人才培训基地，加强校企合作，联手歌诗达邮轮（欧洲最大豪华邮轮公司）中国招聘总代理——香港才库亚洲合作培训，向国际邮轮公司输送餐饮、客舱、娱乐、健身等岗位的一线服务与管理人员，实现年轻人梦想的境外就业体验，薪酬待遇丰厚，工作环境舒适，晋升前景优越，增进国际视野，免费环游世界。也可以到有邮轮产品的国际旅行社、高星级酒店相关岗位就业。
外语系
应用日语专业
主要专业课程：日语精读、日语泛读、日语听力、日语会话、日语语法、日语翻译、日语写作、秘书日语、商务日语函电、秘书实务、国际贸易、日本国家概况等。
培养能力与相应证书：培养具备国际贸易知识、日企秘书知识、国际导游知识、涉日服务知识及其能力的专门人才。取得二级日语能力以上的证书、大学日语四、六级证书、电子商务证、秘书证、导游证等相关证书。
就业方向：偏重大专日语人才是日本企业的用人特征。本专业与上海外经集团、日资企业人才市场挂钩，向在上海的五千多家日本企业输送人才，并有更多的涉外企业供毕业生选择。主要就业单位为日资公司、日资企业、中日合资企业、涉外企业、涉日及涉外服务机构、旅游业等部门。
计算机信息系
计算机多媒体技术专业
主要专业课程：计算机技术基础、程序设计、多媒体应用技术、图形图像处理技术、音频处理技术、视频处理技术、二维动画处理技术、三维动画处理技术、计算机辅助设计、计算机广告设计、多媒体网站制作等。
技能证书：上海市高校计算机等级考试一、二级证书、电子商务师职业资格证书、网页设计制作师职业资格证书、网络编辑师资格证书、多媒体作品制作师资格证书、软件测试技术资格证书等。
就业方向：各类企事业单位、计算机公司、创意产业、新闻传媒公司、广告公司等。如各级政府机关、联想集团、惠普集团、华为集团、上海电视台、上海教育电视台等。
基础部
运动休闲服务与管理专业
本专业培养具有运动休闲的基本理论、知识与技能，能在运动休闲行业中从事群众性运动休闲活动的组织管理、咨询指导、经营开发等方面工作的专门人才。本专业学生主要学习运动休闲方面的基础理论、基本知识、高级技能，接受从事体育休闲工作的训练，掌握群众体育休闲活动组织管理、咨询指导、经营开发等方面的基本能力。毕业生毕业时除了能获得国家教委颁发的专科毕业证书外，还将获得相关专业的国家职业资格高级证书。
主要专业课程：功能性解剖概论、运动生理学、运动医学、体育管理学、运动竞赛与组织、体育市场营销、体育锻炼与心理健康、体适能评定理论与方法、体育娱乐休闲实务、体育运动与休闲，健身器材使用与维修。
技能证书：国家职业资格社会体育指导员（体适能教练员）证书、国家职业资格社会体育指导员（健美操教练员）证书、国家职业资格社会体育指导员（游泳救生员证书）、国家职业资格社会体育指导员（体育场所管理）证书。
就业方向：体育健身企业健身指导、运营管理岗位，体育场馆单位场馆管理，体育相关企业运营管理、活动策划，专业运动队体能指导等。
东方电影艺术学院（艺术类）
影视表演专业
专业方向：影视表演方向、通俗音乐表演方向。
主要专业课程：表演训练、台词训练、声乐训练和形体训练四大专业课程以及艺术概论、影视欣赏、中外国戏剧名剧选读、特技训练、导演基础、播音与主持艺术综合技能、文艺美学、中外电影简史、造型与化妆、表演特技等其他专业课程。
培养能力与相应证书：中国演出协会等十二家机构联盟颁发的“演出资格证书”。
就业方向：影视演员、影视策划、公司机构的文化宣传及影视文化项目推广。
媒体营销技术专业
专业方向：影视管理方向、演艺经纪方向。
主要专业课程：心理学基础理论、影视营销、艺术概论、广告实务、新闻编辑、中外电影简史、现当代文学史、商务谈判与商务合同、文化市场法律法规、财会基础、活动策划等课程。本专业学习将为学生提供具有可操作性的思路和方法，突出实战性与实用性。
培养能力与相应证书：中国演出家协会颁发的“演艺经纪人资格证”、商务策划师、社会工作者、会展策划师。
就业方向：专业演艺经纪人，即艺人的商务代表、法律顾问、艺术指导和生活助理。影视剧策划、管理及发行人，以及文化项目经理。
音像技术专业
专业方向：译制导演方向、音乐制作方向、编导方向、影视制作方向、数字合成方向、动漫制作方向。
主要专业课程：制片与制作、导演基础、摄影基础、摄像机原理与使用、影视剪辑的基础和技巧、电脑动画设计、影视特技合成、美工制景与道具陈设、音频调控技术、影视音乐音响、服装与化妆、影视美术设计、灯光设计、服装道具设计、化妆设计、特技美术等方面的基础理论和基本知识。
培养能力与相应证书：摄影师、漫画师、音响调音员、舞台灯光照明工。
就业方向：电影、电视、广告行业、制作公司、新闻出版部门、学校等相关的文化产业实体、科研机构和机关企事业单位等部门，从事影视制作、新闻采访、三维动画设计、音乐制作、大型文化活动的现场导演、制作以及管理等工作的、业务全面的、高素质的、抢手的专门人才。
艺术设计系（艺术类）
广告设计与制作专业
主要专业课程：广告学原理、市场营销、广告策划与创意、广告文案、中外广告法规、广告图形设计、广告摄影、CIS设计、设计基础（素描、色彩、构成）、设计技能（Photoshop图像设计、Flash、3DMAX）、广告制作设备及材料运用、媒体策划、广告销售与客户服务等。
相应证书：广告设计师、网页制作师、多媒体设计师、摄影师等。
就业方向：企业营销岗位、广告公司策划、设计岗位等，如上海欣影国际传播公司等。
应用艺术设计专业
主要专业课程：VI设计与制作、包装装潢设计、招贴海报设计、企业展馆展示设计、产品造型与包装设计、网络展示平台设计、多媒体制作（非线性编辑）、室外空间展示设计、公共艺术设计、透视与制图、设计基础（素描、色彩、构成）、设计技能（Photoshop图像设计、AUTOCAD制图、Illustrator技术、3DMAX）等。
相应证书：广告设计师、装潢设计师、摄影师等。
就业方向：各类广告、会展、装潢设计公司，企事业机构营销宣传部门，如大明会展公司等。